近幾十年來，對豬提供液態飼料的興趣有所增加，特別是在歐洲。關于如何zui有效地執行此操作，仍然存在許多未解決的問題。例如：在能量和養分的消化率方面，水與飼料的比例有多大關系？

西班牙巴塞羅那自治大學（UAB）的Josep Gasa教授及其同事zui近發表了一項關于生長肥育豬的水/飼料比的研究，其中包括拉蒙·芒斯博士，他畢業于阿聯酋，現在領導單胃研究英國北愛爾蘭農業食品與生物科學研究所（AFBI）的小組成員。

一、為什么液態飼料很受歡迎？

在查看這項特殊研究的結果之前，zui好快速回顧一下液體飼料這一主題，以及為什么它已成為歐洲許多國家/地區流行的飼喂豬的方法。Gasa教授認為，其原因之一是液體食品工業副產品（例如來自乳制品加工商）的可用性，這使得液體飼料的價格比其他替代品便宜。

但是，他補充說：“副產品的成分差異很大，飲食配方需要經常檢查。另外，在溫暖的地區，例如地中海國家，在高溫的月份，至關重要的是要注意液體進料系統的清潔和消毒。”

液體進料包括在將干飼料（按“進料”形式混合的原料混合物）與水或液體副產品在中央罐中混合之前，將混合物通過管道泵入進料欄。它每公斤包含約700-800克水，飼料從中央儲罐到飼料欄的泵和管道的容量決定了可以向混合物中添加多少干物質，也就是說，必須足夠保障以正確泵送。

在一種新型的干/濕進料系統中，水和混合飼料要保持分開，直到輸送到進料槽為止。

二、研究結果

在他們的研究中，加薩教授，芒斯博士及其同事發現，用于改善有機物和總能量消化率的zui佳水料比隨動物的日齡而變化。研究小組指出：“尤其是提高消化系數的水與飼料的比例，對于年幼的生豬來說較低，而對于日齡大的育肥豬來說較高。” “數據表明，與日齡大的豬相比，對于幼小的動物來說，用水稀釋的飲食可以達到zui佳效率。”

年齡較小的豬的腸胃較小，因此，較大量的流質飲食可能使它們難以消耗將導致zui佳生長的干物質（因此吸收了足夠的營養）。

加薩教授指出，日齡大的豬可能會產生更多的酶，從而促進營養吸收。他們的胃也更發達，不僅更大，因此與膽少的較年輕的豬相比，它們的天生就具有從液體飼料中吸收更多養分/能量的能力。他總結說，就目前的技術（飼料廚房，混合罐，泵和管道）而言，“尚不清楚在所有階段使用液體進料是否有益。對于育肥和妊娠階段，通常情況較好，但在育苗期和哺乳期，可能會導致攝入量不足。”

當被問及在任何日齡段將液體飼料混合并分配給豬的速度是否會對豬的生產性能產生影響時，加薩教授說他并不這么認為。他說：“我不認為縮短混合或分配時間（我們所說的相差十分鐘或三十分鐘）會影響消化率和攝入量。”

我想說的是，北愛爾蘭約40％的育肥場使用液體喂養，而濕/干只在少數幾個農場使用

三、干/濕系統

在AFBI，Muns博士zui近參與了一些采用新型濕/干飼喂系統的試驗，但濕/干還用于指槽中有飲水器的飼喂器。他解釋說：“在我們恰好是由Spotmix生產的AFBI的系統中，水和混合飼料一直保持分離，直到輸送到飼料槽的位置為止，在一定程度上它們混合在一起。”

“這在某種程度上使膳食飲食變得均勻，但對顆粒來說效果不佳。我會說它更接近液體進料，因為您可以具有與液體系統相似的不同稀釋比。” Muns博士和他的同事在初步分析中發現，系統中的飼料轉化率類似于干式進料，但是飼料攝入量和生長速率更高。“我想說，北愛爾蘭大約40％的育肥場使用液體飼料，濕/干只在少數幾個農場使用，”芒斯博士說。“我不確定接下來的研究中，我們將了解添加到干飼料中的水量對飼料轉化率，采食量和生長率的影響，特別是在育苗階段。

四、給豬場生產者的建議

對于需要決定要購買的飼喂系統類型的生產者的建議，Muns博士說，如果農民有副產品可用，則液體飼喂系統是zui好的選擇，特別是在精加工的時候操作。他指出，對于育肥豬來說，還有更多的回旋余地，因為與例如泌乳母豬相比，不必如此jing確地進行質量監控以及調整液體飼料和副產品的質量。

但是，如果沒有副產品可供農民使用，Muns博士建議使用濕/干系統。他說：“這樣一來，您就不會降解任何成分，與液體系統相比，系統的維護和清潔更少（生物膜形成的風險更低）。” 另外，如果農民擁有我們在AFBI上使用的系統類型，則可以讓您在干式和濕式/干式喂養之間進行選擇或互換。”

有幸之前去過歐洲參觀一些豬場，確實有豬場在使用液態料，但是經過認真詢問后，確定使用液態料并不能取得更好的生產效益，僅僅是為了消化副產品降低成本。

當然使用液態料還存在霉變、營養不均衡等問題。也有例如添加益生菌發酵、減少粉塵等一些優點。